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一山料理時間🐂🐂🐂
🍴燉牛腹脅湯の暖胃食譜🍴
材料:
- 牛腹脅 500 克
- 洋蔥 1 顆
- 胡蘿蔔 1 條
- 高湯或水 1500 毫升
- 紅酒 1 杯
- 迷迭香 1 小枝
- 橄欖油 1 湯匙
- 鹽和黑胡椒 適量
做法:
- 牛腹脅切成小塊狀。
- 洋蔥和胡蘿蔔切成小塊狀。
- 燒熱鍋子,加入橄欖油,放入洋蔥和胡蘿蔔,煮至蔬菜微軟。
- 放入牛腹脅,煮至表面焦黃。
- 倒入高湯或水,加入迷迭香和紅酒。
- 蓋上鍋蓋,小火煮 2 小時左右,直到牛腹脅軟嫩。
- 加入鹽和黑胡椒調味,即可食用。
這道湯燉牛腹脅入口鮮嫩,湯汁濃郁香甜,非常適合在寒冷的天氣裡享用。
品名: 【一山肉品】本土台灣牛腹脅肉
成分: 台灣牛肉
特色:
- 自家手工製作分切
- 台灣本土國產牛肉
- 嚴選食材,肉質鮮嫩
- 無防腐劑,健康保證
- 烤肉界極品
產地:台灣
解凍方式:
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保存期限:1年(未開封、未解凍)
─18度C冷凍保存。(有效日期請請詳見實物商品外標示)